Thực đơn bữa ăn hàng ngày cho bà bầu

Các mẹ bầu nên ăn gì để tốt cho sức khỏe bản thân và thai nhi? Sau đây là một số nguyên tắc ăn uống mà các mẹ nên áp dụng, và thực đơn hàng ngày cho các mẹ bầu tham khảo.

Các nguyên tắc ăn uống để thai nhi khỏe mạnh mà mẹ bầu không bị tăng cân

Nên chia nhỏ các bữa ăn

Theo các chuyên gia, không nên ăn quá nhiều, quá no vào 3 bữa chính. Các mẹ nên chia nhỏ bữa ăn hàng thàng thành 5 hoặc 6 lần, lượng thức ăn cũng chia nhỏ theo các bữa. Có thể thêm các bữa phụ vào buổi sáng, buổi chiều hoặc thức ăn nhẹ vào đêm khuya giúp ngủ ngon hơn. Chia nhỏ các bữa ăn không chỉ giúp thai nhi không bị “đói”, mà còn cung cấp đầy đủ calo cho mẹ, không bị tăng cân, giảm nguy cơ tích lũy mỡ thừa trong cơ thể. Trong thời kỳ thai nghén áp dụng phương pháp ăn uống này cũng rất hiệu quả giúp các mẹ không bị khó chịu, kén ăn.

Ăn nhiều hoa quả, rau xanh

Rau xanh, hoa quả tươi cung cấp vitamin và chất xơ, chất khoáng và nhiều dưỡng chất khác cho cơ thể. Các mẹ bầu khi mang thai cần tránh bị tình trạng táo bón, ăn nhiều rau và trái cây có thể khắc phục tình trạng táo bón, đầy bụng, khó tiêu, nóng trong người. Do đó đối với bữa ăn hàng ngày, chị em nên sử dụng khoảng 50% rau củ, trái cây, nước ép, sinh tố…

Ăn đa dạng các loại thực phẩm cung cấp đủ dưỡng chất

Các loại thực phẩm mẹ bầu ăn hàng ngày đều cung cấp các dưỡng chất vào thai nhi, giống như “mẹ ăn gì con ăn nấy”. Vì vậy trong thời gian thai kỳ, chị em nên bỏ hết các thực đơn ăn kiêng, mà nên ăn đủ chất, đa dạng thực phẩm. Không nên kiêng đường hay tinh bột, chất đạm cũng vô cùng quan trọng cho sự phát triển của thai nhi. Nếu mẹ bị nghén thèm ăn món nào đấy, cũng không nên ăn quá nhiều sẽ khiến thai nhi bị thừa chất.

Các thói quen ăn uống các mẹ bầu cần có

Ăn chậm, nhai kỹ, uống đủ nước

Trong thời gian thai kỳ, cơ thể bị thay đổi hoocmon, nội tiết tố nên sẽ khiến các mẹ có cảm giác nhanh đói hơn. Vì vậy khi ăn các mẹ lưu ý ăn thật chậm, nhai kỹ. Điều này không chỉ tốt cho dạ dày, mà còn hạn chế cảm giác nhanh đói. Bên cạnh đó còn giúp các mẹ ăn uống ngon miệng hơn, dinh dưỡng được hấp thụ vào cơ thể tốt hơn. Ngoài ra nước là thành phần không thể thiếu cho cơ thể. Các mẹ cần nạp khoảng 1.5l nước vào cơ thể mỗi ngày. Có thể đa dạng hóa nước uống như nước trà, sinh tố, nước ép trái cây, canh rau củ…

Kiêng hoàn toàn rượu, bia, thuốc lá, chất kích thích

Các chất kích thích hay có chứa gas, caffeine không tốt cho mẹ bầu và thai nhi. Các mẹ cần kiêng hoàn toàn cà phê, rượu bia, nước ngọt… Ngoài ra không được sử dụng thuốc lá hay ngồi trong phòng có người hút thuốc, sẽ khiến bị hút thuốc thụ động, ảnh hưởng đến thai nhi, có thể gây teo não, dị tật cho bé.

Gợi ý bữa ăn gia đình đơn giản dành cho bà bầu

Bữa sáng

• 1 bát phở bò, hoặc phở gà
• 1 ly nước cam tươi

Bữa phụ sáng

• 1 ly sữa tươi tiệt trùng ít đường
• 1 quả táo

Bữa trưa

• 1 bát cơm trắng
• Cá kho hoặc cá rán
• Bò xào rau cải
• Canh bí đỏ

Bữa phụ chiều

• 1 hộp sữa chua
• 1 quả kiwi

Bữa tối

• 1 bát súp thịt gà hoặc thịt lợn
• 1 đĩa rau củ luộc

Bữa khuya

• 1 ly sữa tươi tiệt trùng không đường
• Trái cây các loại