Dinh dưỡng tháng thứ 7 thai kỳ

Chế độ dinh dưỡng cho bà bầu mang thai tháng thứ 7 như thế nào để đảm bảo sự khởi đầu tốt cho quý 3 của thai kỳ là điều mà các mẹ bầu rất quan tâm. Bài viết sẽ cùng các mẹ chế biến một số món ngon bổ sung dinh dưỡng khi mang thai cho giai đoạn này nhé.

Tháng thứ 7 bào thai có trọng lượng khoảng 1,1kg: tăng gấp 10 lần so với tuần thứ 11; chiều dài đạt khoảng 39cm.
Thời kỳ này, tính từ đầu đến chân, thai nhi có chiều dài khoảng 32 – 35cm (từ đầu đến mông khoảng 25 – 25 cm), trọng lượng khoảng 1 – 1,2 kg. Ở tháng thứ 7, bé đã hình thành mắt; lỗ mũi đã khai thông; khuôn mặt đã có thể nhìn rõ, nhưng lớp mỡ dưới da vẫn chưa đủ, da vẫn màu hồng đậm và nhiều nếp nhăn, vì thế khuôn mặt trông như người già; phần ngực bắt đầu phát triển và có thể tự khống chế tác động của bản thân. Nếu thai nhi mang giới tính nam thì tinh hoàn vẫn chưa phát triển hết. Lúc này, khả năng cơ thể bé chưa hoàn toàn thích ứng với môi trường bên ngoài, vì thế nếu được sinh ra trong thời gian này thì bé sẽ phát triển không tốt, thậm chí có thể tử vong.

Dinh dưỡng cho bà bầu tháng thứ 7 cần cung cấp đủ lượng mỡ. Dầu động vật, thực vật đều tích chứa hàm lượng mỡ rất phong phú. Thông thường, khi nấu ăn chủ yếu nên dùng dầu thực vật, như dầu đậu nành, dầu lạc, dầu vừng, dầu rau cải… cũng có thể dùng một ít dầu động vật, cũng như trực tiếp ăn lạc, vừng…

Các nghiên cứu gần đây chỉ ra rằng, ăn cá chứa dầu (cá hồi, cá ngừ hay cá thu) dồi dào axit béo omega 3 giúp phát triển bộ não thai nhi và đặc biệt, có ảnh hưởng đến chỉ số IQ của bé trong tương lai. Vì thế, ăn đủ lượng cá chứa dầu là điều quan trọng. Bạn có thể ăn khoảng 2 phần cá chứa dầu mỗi tuần; nhưng nếu bạn không chịu được mùi vị của chúng thì dùng viên bổ sung cá chứa dầu theo chỉ dẫn của bác sĩ là lựa chọn hợp lý.

Thời điểm này, thai phụ mỗi ngày nên ăn từ 4 – 5 lần, nhưng mỗi lần ăn không nên ăn quá no, giúp cho việc hấp thụ dinh dưỡng trong cơ thể dễ dàng hơn và bụng không phải mang theo lượng thức ăn quá lớn gây mệt nhọc.

Từ giờ cho đến lúc sinh, nhu cầu dinh dưỡng cho bào thai tăng mạnh; vì thế, bạn cần ăn thêm khoảng 840kalo mỗi ngày để đảm bảo bé nhận đủ dinh dưỡng từ mẹ.

Giai đoạn này bà bầu cũng nên chú ý uống nhiều nước để chất thải bài tiết ra ngoài một cách thuận lợi, giúp giảm sưng phù. Ít ăn muối có thể giảm phù, nhưng không phải là kỵ muối. Quá ít muối sẽ làm cho thai phụ chán ăn, mệt mỏi, khi nghiêm trọng còn ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi. Cần Ttăng cường các loại vitamin như A, B, B1, B2, C, E, D…

Mang thai tháng thứ 7, cân nặng của mẹ nên tăng 8-10kg. Nếu tăng cân vượt quá ngưỡng trên, bạn nên điều chỉnh chế độ dinh dưỡng để giữ tốc độ tăng cân hợp lý và dễ dàng khôi phục vóc dáng sau sinh.

Một số bà bầu cho biết thường bị chuột rút trong giai đoạn này, vì vậy bà bầu cần để ý đến lượng canxi và photpho nạp vào cơ thể. Thiếu canxi hay quá thừa photpho (chất được tìm thấy trong nước ngọt, snack và thịt chế biến sẵn) cũng làm chuột rút nặng hơn. Để giảm chuột rút, nên bổ sung thức ăn giàu canxi như sữa, phômai, cá hồi, cá ngừ đóng hộp (ăn cả xương), súp lơ xanh.

Dưa hấu, đậu đỏ, hành tây, cần tây, bạc hà, tỏi, dưa leo…có tác dụng lợi niệu tiêu phù, thai phụ có thể ăn nhiều một chút. Nên giảm những đồ ăn vặt ít dinh dưỡng như chocolate, bánh ngọt, bánh quy, nói chung là đồ ăn ngọt; tăng cường rau xanh và quả tươi. Đến giai đoạn này, cân nặng của mẹ nên tăng 8-10kg. Nếu tăng cân vượt quá ngưỡng trên, bạn nên điều chỉnh chế độ dinh dưỡng để giữ tốc độ tăng cân hợp lý và dễ dàng khôi phục vóc dáng sau sinh.

Từ giờ cho đến lúc sinh, nhu cầu dinh dưỡng khi mang thai tăng mạnh. Vì thế, bạn cần ăn thêm khoảng 840kalo mỗi ngày để đảm bảo bé nhận đủ dinh dưỡng từ mẹ.

Món ăn ngon thích hợp dinh dưỡng cho bà bầu mang thai tháng thứ 7

Rong biển cuộn tôm thịt

– Nguyên liệu: cho 3 phần ăn

Rong biển: 1 miếng 10 x 20cm;
Thịt heo xay: 30g;
Thanh cua: 2 cây;
Tôm tươi xay (hoặc đập nát, băm nhỏ): 20g;
Củ năng đã gọt vỏ: 20g;
Lòng trắng trứng: 1 cái;
Đường: 1/2 muỗng càphê; muối: 1/4 muỗng càphê; tiêu: 1/4 muỗng càphê; bột nêm: 1/2 muỗng càphê.

– Cách làm:

Củ năng xắt hạt lựu nhuyễn trộn đều với thịt, tôm xay và lòng trắng trứng. Nêm gia vị, tán cho hỗn hợp có độ dai. Trải miếng rong biển ra, phết đều hỗn hợp tôm thịt lên, xếp thanh cua vào cuộn tròn lại. Dùng một ít lòng trắng trứng phết ghép mí cuộn rong biển. Cắt làm ba hoặc bốn khoanh cho vào xửng tre hấp cách thuỷ khoảng 30 phút (có thể cho vào lò vi ba, chế độ high trong 5 – 7 phút). Rong biển chấm với nước tương hoặc tương ớt.

Đậu phụ sốt dầu hào

Nguyên liệu:

Đậu phụ (số lượng tùy thích),
Gia vị: hành lá, 4 tép tỏi, 1/2 củ hành tây, gia vị, 1 thìa bột mì, đường, dầu hào, dầu mè…

– Cách làm:

Đậu phụ cắt thành những miếng mỏng, to bản. Tỏi băm nhỏ, hành lá cắt khúc dài 3cm riêng cọng hành băm nhuyễn. Hành tây cắt thành miếng nhỏ.
Cho thật ít dầu ăn (chỉ đủ dính chảo), thả từng lát đậu phụ vào rán vàng hai mặt, gắp ra để riêng. Cho tỏi băm, cọng hành băm nhuyễn vào phi thơm. Thêm 1 thìa to dầu hào, 1 thìa to dầu mè vào, dùng đũa đánh nhẹ. Tiếp tục cho đậu phụ vào, nêm chút đường, gia vị, xì dầu, đậy nắp và đun với lửa nhỏ. Khi thấy nước trong nồi dần cạn lại, trút hành tây, 1 thìa con bột mì, xào đều tay, thêm hành lá và tắt bếp.

Giai đoạn này, các bà bầu nhớ khám thai đều đặn, hỏi bác sĩ về những thay đổi bất thường của cơ thể. Nên tham gia lớp học tiền sản để chuẩn bị những kỹ năng sinh nở, cách tắm bé, cho bé bú đúng cách… để chuẩn bị sẵn sàng đón bé yêu chào đời.