Dinh dưỡng tháng thứ 3 thai kỳ
Bà bầu mang thai tháng thứ 3, tất cả các cơ quan nội tạng của thai nhi hầu như đã được hình thành đầy đủ và bắt đầu hoạt động một cách nhịp nhàng với nhau. Thai phụ trong giai đoạn này cần đặc biệt chú ý chế độ dinh dưỡng.
Dinh dưỡng tháng thứ 3 thai kỳ
Bà bầu cần tiếp tục bổ sung vitamin B11. Nhiệt lượng hấp thu mỗi ngày trong giai đoạn đầu mang thai phải nhiều hơn so với trước khi mang thai khoảng 150kcal. Nhiệt lượng này bằng khoảng một bát cơm. Vì vậy, trong thời kỳ đầu, thai phụ cũng không cần phải ăn quá nhiều, nhưng cần phải vạch ra kế hoạch ăn uống cân bằng, hợp lý, đặc biệt là phải bảo đảm lượng protein hấp thu vào.
Nếu thai phụ nôn ói nghiêm trọng thì có thể ngậm lát gừng để giảm bớt cơn buồn nôn.
Dinh dưỡng khi mang thai giai đoạn này không thể thiếu chất béo, nhưng đa số thai phụ đều không muốn ăn những thức ăn có chất béo, như thế sẽ làm cho lượng chất béo hấp thu vào cơ thể càng ít đi. Vì vậy, thai phụ có thể ăn những loại thức ăn như hạch đào, hạt vừng để bổ sung chất béo.
Chế độ dinh dưỡng cho bà bầu tháng thứ 3
Sau 8 tuần mang thai, khả năng sảy thai cực kì cao, 25% ca sảy thai xảy ra ở trước tuần thứ 8 của thời kì mang thai, 75% ca sảy thai ở trước tuần thứ 16. Do đó, thời kì này người mẹ phải đề phòng, đặc biệt là chú ý về ăn uống.
– Không ăn một số hải sản như: cua, rong biển, ba ba…vì nó có tác dụng hoạt huyết, nhưng lại có ảnh hưởng không tốt đối với thai nhi ở thời kì đầu.
– Không ăn thức ăn có tính nóng như: thịt dê, thịt chó, vải, nhãn, hạnh nhân…vì có thể làm cho nhiệt độ cơ thể người mẹ tăng lên, trở ngại cho việc tạo máu nuôi dưỡng thai.
– Không ăn những thức ăn như: mộc nhĩ đen, sơn trà, ý dĩ nhân, vì thí nghiệm dược lí đã chứng minh, ý dĩ nhân có tác dụng hưng phấn tới tử cung, thúc đẩy tử cung thu hẹp lại và có nguy cơ sảy thai.
– Không ăn quá nhiều các đồ ăn cay như: ớt, mù tạt, cà ri… vì có thể gây ra hiện tượng sảy thai, đẻ non. Không ăn thức ăn lạnh, vì thức làm kích thích tràng vị và dẫn đến đi ngoài.
– Không ăn thức ăn lạnh, vì thức làm kích thích tràng vị và dẫn đến đi ngoài.
Thực đơn đảm bảo dinh dưỡng cho bà bầu tháng thứ 3
Khoai tây nấu thịt bò – Dinh dưỡng cho bà bầu tháng thứ 3
– Nguyên liệu:
Thịt bò: 100g.
Khoai tây: 2 củ.
Cà rốt: ½ củ.
Cà chua: 1-2 quả
Hành khô.
Gừng.
Gia vị: Dầu ăn, bột nêm, mì chính.
– Cách làm:
Bước 1: Thịt bò rửa sạch, thấm khô cắt thành từng miếng vuông hình quân cờ.
Bước 2: Cho thịt vào xào sơ với dầu ăn, nêm 1 thìa bột nêm. Thêm 1 bát tô nước vừa với khẩu phần ăn và đun sôi nhỏ lửa để thịt bò được mềm.
Bước 3: Cà chua, cà rốt, khoai tây gọt vỏ rửa sạch. Cà chua bổ múi cau, cà rốt, khoai tây cắt miếng vừa ăn.
Bước 4: Thêm cà rốt, khoai tây vào đun khoảng 5 phút, nêm gia vị vừa miệng.
Bước 5: Cuối cùng là vài lát gừng mỏng cùng cà chua đun sôi thêm 2 phút nữa rồi thêm mì chính và tắt bếp chút canh ra bát.
Đậu bắp xào tôm tươi – Dinh dưỡng khi mang thai tháng thứ 3 rất tuyệt!
– Nguyên liệu:
100 gram tôm
100 gram đâụ bắp
Hạt nêm, muối, tiêu, tỏi băm
– Cách làm:
Bước 1: Đậu bắp rửa sạch, xắt lát xéo mỏng ~ 1cm.
Bước 2: Tôm rửa sạch, lột vỏ, bóc đầu đuôi. Bỏ phần chỉ đen trên lưng tôm và dùng dao khứa một đường khoảng 2/3 độ dài lưng tôm để khi xào tôm xòe ra đẹp hơn. Ướp tôm với ít muối, hạt nêm và tiêu, để khoảng 10 phút cho tôm thấm gia vị.
Bước 3: Đun sôi nước với ít muối rồi cho đậu bắp vào chần thật nhanh, trút đậu bắp ra để ráo nước
Bước 4: Phi thơm tỏi băm trong dầu rồi cho tôm vào xào.
Bước 5: Khi tôm vừa chuyển sang màu hồng thì cho tiếp đậu bắp vào đảo nhanh tay. Nêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp ngay.
Các bạn lưu ý không xào tôm và đậu bắp quá lâu, vì như thế sẽ làm mất chất dinh dưỡng của món ăn. Dọn đậu bắp xào tôm ra dùng nóng với cơm, có thể chấm kèm xì dầu nếu thích.
Salat ngô và đậu – dinh dưỡng cho bà bầu tháng thứ 3
– Nguyên liệu:
Ngô hạt: 1 hộp (100g).
Đậu đỏ: 1 hộp (100g).
Đậu răng ngựa: 1 hộp (100g).
Hành tây (thái hạt lựu): 1/2 củ.
Rau mùi: 1 mớ.
Nước chanh: 1 thìa canh.
Dầu salat: 30 – 50ml.
Muối, đường, hạt tiêu..
– Cách làm:
Bước 1: Cho các loại hạt ra rổ rồi dùng nước sôi để nguội xả sạch nước bảo quản, để ráo nước.
Bước 2: Làm sốt: Cho nước chanh, 1/3 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê đường, hạt tiêu đánh tan, cho hành tây, dầu salat, rau mùi băm nhỏ vào trộn đều.
Bước 3: Tiếp theo, cho các loại hạt vào trộn đều cùng sốt, để ngấm khoảng 10 phút.
Bước 4: Trình bày ra đĩa sâu lòng.
Salat ngô và đậu cung cấp các vitamin, chất xơ, và các chất giúp bà Bầu giải nhiệt cơ thể.