Trứng ngỗng – Bà bầu ăn sao cho đúng?

Trứng ngỗng là loại thực phẩm mang một lượng lớn dinh dưỡng cho các mẹ đang mang thai. Đặc biệt, nhiều phụ nữ mang thai ăn trứng ngỗng với mong muốn con sinh ra sẽ thông minh. Thực hư tác dụng của trứng ngỗng ra sao và ăn trứng ngỗng thế nào mới đúng?

Từ xa xưa, trứng ngỗng đã được đánh giá là món ăn không thể thiếu khi mang thai, với quan điểm chị em thai phụ ăn trứng ngỗng con mới thông minh. Cũng theo quan niệm dân gian, số lượng dành cho con trai là 7, còn bé gái là 9, dẫn đến việc bà bầu mặc dù thích hay không cũng phải cố gắng ăn thật nhiều trứng ngỗng. Cho đến nay, đây vẫn là một thức ăn truyền thống cho những mẹ bầu. Nhưng đã có không ít thai phụ hoài nghi về công dụng của trứng ngỗng. Liệu đây có phải là thức ăn số một cho các mẹ bầu?

Suy xét lợi và hại khi ăn trứng ngỗng

Trước tiên, mẹ nên tìm hiểu việc ăn trứng ngỗng có công dụng gì? Trứng ngỗng có trọng lượng từ 150 đến 200g. Trong 100g trứng ngỗng chứa: 13g protein, 14,2g lipid, 360mcg vitamin A, 71mg canxi, 210 mg phốt-pho; 3,2 mg sắt; 0,15mg vitamin B1, 0,3mg vitamin B2, 0,1mg vitamin PP… Đây đều là các dưỡng chất cần thiết cho sức khỏe của phụ nữ mang thai và sự vững mạnh của thai nhi. Do đó, quan điểm cho rằng ăn trứng ngỗng có lợi cho mẹ bầu có phần đúng.

Tuy nhiên, câu trả lời cho thắc mắc “bà bầu ăn trứng ngỗng có có lợi không” chỉ nằm ở mức tương đối. Không nên nói quá công dụng của trứng ngỗng. Trong số những loại gia cầm, trứng ngỗng có kích cỡ lớn nhất. Chính vì kích thước “khủng” này, những ý kiến truyền thống mới cho rằng thai phụ ăn nhiều trứng ngỗng giúp cho em bé sinh ra được mập mạp, thông minh và ít bệnh vặt. Nhưng các bằng chứng công nghệ cho rằng, thành phần dinh dưỡng trong trứng ngỗng không cân đối bằng trứng gà. Cụ thể, các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng nếu bà bầu muốn đáp ứng protein trong thực đơn hàng ngày thì ăn trứng gà hoặc trứng cút sẽ tốt hơn so với trứng ngỗng. Lượng chất béo trong trứng ngỗng cũng khá cao, không tốt cho các chị em thai phụ bị cao huyết áp hay bệnh tim mạch.
Chưa kể đến việc trứng ngỗng giá cao hơn so với trứng gà, lại khó mua. Trong khi trứng gà xuất hiện nhiều tại cửa hàng thực phẩm tươi sống.

Nên đọc Bà bầu cần nước như  thế nào?

  Trong thời gian mang thai, cơ thể bạn cần nước hơn bao giờ hết bởi vì các nội tiết tố thay đổi làm ảnh hưởng đến khả năng giữ nước, gia tăng thể tích máu và lượng nước ối…

Ăn trứng ngỗng bao nhiêu là đủ?

Theo những chuyên gia, trứng ngỗng chỉ nên là một phần của chế độ dinh dưỡng khi mang thai. Bên cạnh trứng ngỗng, mẹ cũng cần ăn uống thêm rộng rãi thực phẩm khác. Muốn thai nhi phát triển và khỏe mạnh, mẹ cần ăn phổ biến các thực phẩm sạch. Không nên ăn uống bồi bổ quá nhiều chất đạm sẽ gây khó tiêu cho mẹ. Với lượng dinh dưỡng trong trứng ngỗng, mẹ chỉ nên giới hạn trong mức 1 quả/ tuần nếu thấy ngon miệng.
Quan điểm phụ nữ mang thai ăn trứng ngỗng hỗ trợ thai nhi thông minh không có căn cứ công nghệ. Thay vào đó, phụ nữ mang thai nên ăn chế độ ăn cung cấp đầy đủ vitamin và khoáng chất theo tháp dinh dưỡng sẽ giúp thai nhi khỏe mạnh. Ngoài ra, em bé thông minh hay không, còn phụ thuộc và phổ biến yếu tố: dinh dưỡng, di truyền và môi trường giáo dục.

Mẹ bầu ăn trứng ngỗng vào tháng thứ mấy?

Theo quan niệm truyền thống, mẹ bầu nên ăn trứng ngỗng từ tháng thứ 3 trở đi. Điều này cũng có phần hợp lý, vì trong trứng ngỗng có nhiều vitamin A. Việc sử dụng quá liều vitamin A trong các tháng đầu thời gian bầu bí có thể sẽ gây dị tật cho thai nhi.

Nên đọc Để có thai nhi khoẻ mạnh, cần lưu ý đến những yếu tố này (Phần 1)

Những yếu tố ảnh hưởng lớn đến việc phát triển của bào thai, tác động đến sức khỏe sau này của đứa trẻ là  tuổi tác, sức khỏe, dinh dưỡng, điều kiện lao động của mẹ khi mang thai và cho…

Thực phẩm giúp thai nhi khỏe mạnh?

Không cần thiết phải có trứng ngỗng, chế độ ăn uống đầy đủ và khoa học vẫn sẽ giúp bé ra đời khỏe mạnh và thông minh. Mẹ cần có dưỡng chất thuộc 4 nhóm thực phẩm tinh bột, đạm, béo, vitamin và khoáng chất, đặc biệt là axit folic, canxi và chất sắt.
Cung cấp axít folic: Từ trước và trong quá trình mang thai sẽ giảm thiểu tối đa dị tật ống thần kinh cho thai nhi. Axít folic có trong những loại rau lá xanh như: cải bó xôi, các loại đậu (đỗ), bí ngòi…
Ăn thực phẩm có nhiều Omega 3: Omega 3 đóng vai trò quan trọng trong sự hình thành và vững mạnh não bộ của bé. những loại món ăn chứa nhiều omega 3 có trong các loại cá như :cá hồi, cá ngừ, cá tuyết, đậu phụ, các loại hạt dinh dưỡng như hạt bí ngô, hạt óc, hạnh nhân…
Bổ sung chất sắt: hỗ trợ giảm thiểu tình trạng thiếu máu bởi vì thiếu sắt trong thời gian mang thai. Hạn chế thực trạng trẻ bị sinh non, sinh nhẹ cân. Mẹ nên ăn những loại thịt nạc bò, nạc heo, nạc gà… Song song với chế độ ăn mang một lượng lớn sắt, bà bầu nên cung cấp Vitamin C để việc hấp thu chất sắt có lợi nhất. giảm thiểu các chất kích thích như trà, cà phê vì nó hạn chế sự hấp thu chất sắt vào cơ thể.
Thức ăn giàu canxi: giúp hệ xương, răng của bé tăng trưởng. Ngoài việc cung cấp viên uống canxi, phụ nữ mang thai nên ăn thức ăn dồi dào canxi trong thực đơn hàng ngày như: tôm, cua biển, tảo biển, rau bina, chuối…

Nên đọc Thần dược tía tô cho mẹ bầu ít ai biết

  Tía tô là loại gia vị thơm ngon, không thể thiếu trong các món ngon như cháo, chuối đậu, bún ốc... và là vị thuốc giải biểu được dùng phổ biến trong y học cổ truyền.Tía tô là loại…

Như vậy, chị em thai phụ ăn trứng ngỗng không phải là lựa chọn tối ưu để thai nhi tăng trưởng có lợi và bé sinh ra thông minh, lanh lợi. Mẹ có thể mang đến trứng ngỗng vào khẩu phần dinh dưỡng trong thời gian mang thai nhưng không nên ăn quá nhiều. Hãy xem đây là lựa chọn để thay đổi món và không ép buộc bản thân ăn khi không thích, mẹ nhé!
——————–
Tìm hiểu thêm: bà bầu ăn gì để con thông minh


Bảo trợ thông tin nhãn hàng

Thoát vị đĩa đệm thắt lưngbenh gai cot song co là bệnh lý thường gặp nhất hiện nay. Với triệu chứng đau thắt lưng cũng như đau mỏi cổ, bệnh gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến khả năng vận động của người bệnh. Vật lý trị liệu thoát vị đĩa đệm hiện đang là phương pháp có thể giúp người bệnh phục hồi sự linh hoạt của các nhóm cơ khớp, hỗ trợ điều trị bệnh thoát vị đĩa đệm. Phòng khám ACC hiện là đơn vị y tế hàng đầu chuyên điều trị tận gốc đau thắt lưng cột sống, đau mỏi vai gáy và các bệnh lý cột sống khác mà không dùng thuốc hay phẫu thuật, giúp phục hồi sinh lực lâu dài cho người bệnh.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *